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早餐这样吃立即重整生理时钟,变身燃脂易瘦体质

2020-07-14686
许多人为了控制身材,都会少吃饭与麵包等富含醣类的碳水化合物。醣类转化成糖分容易堆积成脂肪,是减肥中必须控制的营养素,然而进行「时间营养学」研究的早稻田大学柴田重信教授表示,其实早餐摄取醣分是非常重要的。
针对20~50岁1200名男女的研究调查结果,早稻田大学先进理工学部生理与药理研究室教授柴田重信指出,虽然吃早餐很重要的知识已经普及,然而现代人的早餐饮食习惯简直混乱到让人震惊,研究中有7成调查对象每天有吃早餐,当中却有8成的人早餐营养不均衡。
我们的身体是以白天活动和晚上睡眠的韵律转动着生理时钟,然而生理时钟并不是精準地与时间一样保持24小时,生理时钟一旦混乱,就会导致器官机能降低,代谢下降,让不好的物质囤积体内,因此为了调整,每天早上进行再设定是非常重要的。
早餐吃饭和麵包等富含醣类的食物,有助于启动体内的生理时钟。而怎幺吃最好呢? 早餐的最佳搭配组合,是鱼的油脂。醣类与鱼油的组合,就能立即重整生理时钟,打造新陈代谢良好,能够燃脂的健康易瘦体质。早餐吃饭配上鱼的和式料理有益健康,如果没有时间白天烹煮鱼料理,也可以麵包配上鲔鱼替代。